Un clásico de las fiestas pero… Por qué no hacer este platazo un día cualquiera? Es fácil de hacer, de verdad. Hay muchas variantes posibles sobre la base de ingredientes clave, yo acá les dejo una versión, la que me enseñó mí mamá!
Después de probar esta receta no vas a necesitar comprar las rapiditas nunca más. Es una masa muy barata y simple para hacer tacos, quesadillas, tostaditos. Pueden congelarlas tanto cocidas como crudas. El relleno lleva un poco más de tiempo hacerlo de esta forma que les propongo pero les aseguro que el resultado es superior! La carne queda con un sabor y una ternura espectacular. Lo mismo pueden aplicar para otras carnes!
Un plato de origen húngaro que la rompe toda! Los spaetzle se hacen sin amasar nada, como si fuera una masa tipo panqueque pero espesa. Son una opción de pasta fácil que requiere muy poco trabajo y tiempo. El goulash lleva su tiempo sobre todo de cocción pero vale cada minuto y queda genial combinado con cualquier otra pasta y con arroz. Muy apto para hacer en cantidad y congelar o recibir visitas con un sabroso y sustancioso plato!