Las salsas con crema, son de mis favoritas en todas sus variantes! Esta versión con langostinos, puerro y vino blanco queda espectacular y es muy fácil de preparar. Obviamente la…
Recetas para Pastas
Los canelones son otra pasta que no puede faltar en su haber! Llevan un poco de tiempo porque requiere de varias etapas, pero ningun paso es complejo y pueden variar…
Los malfattis son una pasta super fácil de preparar y no requieren amasado alguno. Esta versión, además, en vez de hervirse en agua, pueden cocinarla directamente en la salsa al…
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Goulash con spaetzle (ñoquis húngaros)
por margaritaUn plato de origen húngaro que la rompe toda! Los spaetzle se hacen sin amasar nada, como si fuera una masa tipo panqueque pero espesa. Son una opción de pasta…
Los ñoquis y todas sus versiones me parecen geniales. La batata no es la excepción! y estos con boniatto ni les cuento. De color parecen de calabaza, pero no! Pasen…
Los ñoquis de papa con bolognesa son de las pastas más clásicas y nobles!
De las pastas rellenas sin duda es mi favorita! Esta receta me la enseño mi mamá cuando estaba en el colegio y los hacía para juntar plata para el viaje…
De las pastas rellenas sin duda es mi favorita! Esta receta me la enseño mi mamá cuando estaba en el colegio y los hacía para juntar plata para el viaje…
Pastas nobles si las hay! Un clásico que podría repetir todas las semanas sin cansarme! Además pueden hacer variantes con calabaza, remolacha y quedan genial.
También conocidos como ñoquis a la romana. De los platos preferidos que le pedía a mí abuela Granny! Son fáciles de hacer, económicos y riquisimos! Qué más?
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