Una receta mega fácil y rica. Ideal para las viandas del cole, laburo o tener en el Freezer! Mucho más sanas y económicas que las compradas.
Son muchísimo más ricas, saludables y económicas que las compradas!!! A mi me gusta agregarle semillas de sésamo al pan rallado.
¿Qué necesitás?
Ingredientes para hacer patitas de pollo:
- 1 kilo de pollo crudo (use supremas)
- 2 huevos. Uno para la mezcla otro para el apanado (use los orgánicos de @mediocampo.alimentos)
- 1 cucharada de queso crema o yogur natural
- 2 cucharadas de pan rallado (si prefieren pueden sumar mas avena y suplir el pan rallado)
- 1 cucharada de avena instantánea o la tradicional (esto último lo van viendo si ven que necesita más o está bien)
- Condimentos usé: ajo, ciboullete, sal, pimienta y curry. Pueden usar los que prefieran!
Salen unas 30 patitas con estas cantidades.
¿Cómo se hace esta receta?
Pasos para hacer las patitas:
- Pasan el pollo crudo por mixer o Minipimer (sino tienen ninguna lo pican bien chiquito).
- Le agregan todos los ingredientes y mezclan bien. Se forma como una pasta.
- Luego agarran de a cucharadas y los pasan por huevo y luego al apanarlos le dan la forma de patita o croqueta o lo que quieran. También pueden hacer hamburguesas de pollo.
- Cocinan al horno, essen o lo que prefieran. Pueden freezarlos crudos que son un gol!
