Budín de coco

por margarita
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Riquisima versión de budín! El aroma y la consistencia húmeda lo son todo! A los golosos les recomiendo sumarle dulce de leche en el medio!

La hice y es un 10! A mi familia le encanta!.

@joseareso

Budin de coco

Riquisima versión de budín! El aroma y la consistencia húmeda lo son todo! A los golosos les recomiendo sumarle dulce de leche en el medio! La hice y es un… B budin, coco, budin facil, receta casera European Imprimir Receta
Porciones: 10 Preparación: Cocción:
Nutrición 200 calorías 20 grams fat
Ranking 3.5/5
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¿Qué necesitás?

Ingredientes para hacer el budín:

  • 200gr harina leudante (o 0000 + 1 cucharadita de polvo de hornear)
  • 150gr coco rallado
  • 150gr azúcar
  • 90gr de manteca o 75cc de aceite neutro y si tienen de coco gloria!
  • 2 huevos
  • 10 cucharadas de leche

¿Cómo se hace esta receta?

Pasos para hacer el budín:

  1. Básicamente mezcle todos los ingredientes pues tenía poco tiempo y mandé todo junto. Derretí la manteca. Mezclé bien con una cuchara de madera, ni batidora. Queda una mezcla espesa. Lo puse en budinera con manteca y azúcar (queda genial ese toque) y al horno moderado 180° por 50' aprox.

 

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