Budín de peras y frutos secos

por margarita
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Una combinación riquísima de peras y frutos secos hacen de este budín uno de mis nuevos favoritos! La receta es fácil como todos los budines que tengo subidos. Me encanta la humedad y sabor que le aporta la pera. Además de que es ideal para cuando tienen las frutas super maduras y ya no sabían como usarlas. Aquí la respuesta!

Riquisimo!

@raquelrodriguez5152

Budín de peras y frutos secos

Una combinación riquísima de peras y frutos secos hacen de este budín uno de mis nuevos favoritos! La receta es fácil como todos los budines que tengo subidos. Me encanta… Para la tarde budin, budin de peras, budin facil, receta casera de budin, como hacer un budin de fruta European Imprimir Receta
Porciones: 10 Preparación: Cocción:
Nutrición 200 calorías 20 grams fat
Ranking 5.0/5
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¿Qué necesitás?

Ingredientes para hacer el budín:

  • 250gr de harina leudante o 0000 + una cucharadita de polvo de hornear 
  • 125gr de aceite de girasol (media taza)
  • 2 huevos
  • 2 peras
  • 180gr de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 90cc de leche 
  • Un puñado de un mix de nueces, almendras, avellanas y castañas de cajú

¿Cómo se hace esta receta?

Pasos para hacer el budín:

  1. Colocan todos los ingredientes secos y en el medio le agregan los ingredientes húmedos.
  2. Agregan la pera cortada en cubitos  y van mezclando todo bien. No hace falta batidora pueden hacerlo todo con una cuchara de madera.
  3. Vuelcan en molde enmantecado o con spray vegetal.
  4. Cocinan en horno precalentado a temperatura media por unos 60 minutos.
  5. Listo! Ya tienen  su budín listo para merendar!

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