Flan de dulce de leche

por margarita
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Postre amado si los hay! Su preparación es muy fácil y lleva solo 4 ingredientes… así que sino lo hiciste nunca en tu casa esta es la oportunidad para que lo pruebes!
Hoy hice este flan, me quedó riquísimo, mi familia lo devoró!!!!! Gracias por esta receta, está increíble!!
@lorenita.lo.7

Flan casero de dulce de leche

Postre amado si los hay! Su preparación es muy fácil y lleva solo 4 ingredientes… así que sino lo hiciste nunca en tu casa esta es la oportunidad para que… Postres flan casero, receta facil de flan, dulce de leche European Imprimir Receta
Porciones: 8 Preparación: Cocción:
Nutrición 200 calorías 20 grams fat
Ranking 5.0/5
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¿Qué necesitás?

Ingredientes para hacer flan:

  • 500cc de leche
  • 250gr dulce de leche (el que tengan)
  • 80gr azúcar
  • 100 gr azúcar + para el caramelo
  • 4 huevos (usé los de @terrunohuevos que son lo más)

Usé un molde que tiene 19cm de diámetro y 9 de alto.

¿Cómo se hace esta receta?

Pasos para hacer el flan:

  1. Primer vamos a realizar el caramelo. En el molde colocan el el azúcar y ponen en la hornalla.
  2. Se va a empezar a formar el caramelo y cuando este marrón lo apagan y rápidamente y con cuidado de no quemarse lo distribuyen por todo el molde. Tiene que ser enseguida de hacerse porque se pone duro en muy poco tiempo.
  3. En un recipiente van a batir los huevos, el dulce de leche,  el azúcar, la vainilla y despupes la leche .  
  4. Vuelcan la mezcla dentro del molde ya acaramelado y lo ponen en una asadera con fondo de agua como a baño maría.
  5. Llevan al horno precalentado por 1 hora aproximadamente. 
  6. Clave desmoldarlo cuando se enfríe y no antes porque se les puede romper. Lo ideal es dejarlo en la heladera  y después lo desmoldan bien frío.
  7. Servir con una buena cucharadas de dulce de leche y crema, porque si la vamos a hacer la hacemos completa!!!

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