Cuadrados de limón glaseados (Lemonies)

por margarita
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Riquísimos y húmedos lemonies! Con un buen glaseado son perfectos para acompañar un rico té o café. Una rica opción para los amantes de las preparaciones con limón.

Mortales!!!!!!

Cuadrados de limón

Riquísimos y húmedos lemonies! Con un buen glaseado son perfectos para acompañar un rico té o café. Una rica opción para los amantes de las preparaciones con limón. Mortales!!!!!! @schne.sil.3456 Recetas Dulces lemonies, limon, glasé, cuadrados de limon European Imprimir Receta
Porciones: 10 Preparación: Cocción:
Nutrición 200 calorías 20 grams fat
Ranking 4.7/5
( 3 votaron )

¿Qué necesitás?

Ingredientes para hacer Lemonies:

  • 130gr harina 0000
  • 2 huevos
  • 120gr manteca (pueden reemplazar por aceite unos 90cc)
  • 150gr azúcar
  • Ralladura y jugo de 1 limón
  • Pizca de sal
  • 200gr azúcar impalpable para el glasé 

Salen  12 unidades aprox con estas cantidades.

¿Cómo se hace esta receta?

Pasos para hacer Lemonies:

      1. Batimos la manteca blanda con el azúcar
      2. Agregamos la ralladura y los huevos. Seguimos batiendo. Agregamos el jugo.
      3. Incorporamos la harina y batimos un par de minutos hasta que esté bien mezclado todo. No hace falta polvo para hornear.
      4. Cocinamos en horno precalentando por unos 25/30' a 180°. Use una budinera grande pero pueden hacerlo en una cuadrada. Yo no tenía.
      5. Para el glasé usé 200gr de azúcar impalpable y jugo de medio limón aprox y unos chorritos de leche. Van sumando lo líquido muy de a poco a lo seco. Tiene que quedar bieeen pesado sino se les va a correr todo.

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