Conitos de dulce de leche y chocolate

por margarita
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Una receta que casi no tiene receta más que la base que usé una clásica de manteca. Los conitos son una combinación perfecta que a todo dulcero le fascina.

Mortales!!!!!!

Lunettes

Una receta que casi no tiene receta más que la base que usé una clásica de manteca. Los conitos son una combinación perfecta que a todo dulcero le fascina. Mortales!!!!!!… Recetas Dulces masitas secas, manteca, lunettes, masitas finas, alfajores, dulces European Imprimir Receta
Porciones: 25 Preparación: Cocción:
Nutrición 200 calorías 20 grams fat
Ranking 4.7/5
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¿Qué necesitás?

Ingredientes para hacer tapitas para conitos:

  • 150gr manteca
  • 250 gr harina 0000
  • 100gr Azúcar impalpable
  • 1 huevo
  •  Rallado de limón
  • Esencia de vainilla
  • Pizca de sal
  • Dulce c/n
  • Chocolate cobertura

Salen  48 unidades aprox con estas cantidades 

¿Cómo se hace esta receta?

Pasos para hacer los conitos

      1. Baten la manteca a punto pomada (blanda) con el azúcar.
      2. Le agregan el huevo, la vainilla, la ralladura. Baten todo bien.
      3. Por último, le agregan los ingredientes secos, de a partes. Van mezclando con espátula o similar sin amasar con las manos. Es una masa que conviene no manipular demasiado solo lo necesario para que la manteca no se caliente.
      4. Llevan la masa 20/30' a la heladera. Clave.
      5. Estiran y cortan.  Antes de ir a horno las dejé de nuevo un rato en la heladera. Para que conserven la forma es importante que lleguen bien frías al horno.
      6. Cocinan en horno precalentado a temperatura moderada por unos 10', no se distraigan que se hacen rápido.
      7. Dejan enfríar y rellenan con un rico dulce de leche repostero y luego los bañana con chocolate! Dejan enfríar y listo!

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