Scones de queso

por margarita
4 comentarios
Scones de queso

Los scones de queso son de esas cosas que podría comer todos los días!! Son tan ricos y fáciles de hacer… Lo bueno es que pueden hacer y congelarlos tanto crudos como cocidos para tener siempre a mano!

Tuve el privilegio de probarlos. Lo mejor de lo mejor!

@valestadler
Scones de queso

Scones de queso

Los scones de queso son de esas cosas que podría comer todos los días!! Son tan ricos y fáciles de hacer… Lo bueno es que pueden hacer y congelarlos tanto… Para la tarde scones, scones de queso, queso, receta facil European Imprimir Receta
Porciones: 4/5 Preparación: Cocción:
Nutrición 200 calorías 20 grams fat
Ranking 4.6/5
( 5 votaron )

¿Qué necesitás?

Ingredientes para hacer scones:

  • 250gr de harina leudante o 0000 + 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 75gr de manteca fría
  • 100gr de queso en hebras (el que más les guste)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • Leche para unir la masa

Salen  20  scones con estas cantidades.

¿Cómo se hace esta receta?

Pasos para hacer scones:

      1. Mezclan la harina con la sal y le agregan la manteca fría en cubos.
      2. Desarman con tenedor o los dedos hasta que forman un arenado desprolijo. Le agregan el queso.
      3. Le suman el huevo, mezclan un poco y por último un poquito de leche para integrar todo.
      4. No hay que amasar sino unir bien todo,
      5. Luego estiran (lo hago con la palma de la mano directamente) y cortan del espesor que quieran considerando que crecen, pero me gustan más cuando sol altos!
      6. Llevan a horno moderado 15/20' hasta que estén un poco dorados!
      7. Pueden congelarlos crudos o cocidos. 

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4 comentarios

Leni Serby lunes 4 de mayo de 2020 - 11:07 pm

“Los hice y son fantásticos, excelente receta”

Responder
Laura lunes 4 de mayo de 2020 - 11:10 pm

Hay una combinación más perfecta que queso con…el talento de OhMargott? No lo sabemos pero sus scones de queso son todo lo que está bien

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Sandra Gabriela jueves 7 de mayo de 2020 - 8:35 am

Todo re rico! Dónde me puedo anotar?

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margarita lunes 11 de mayo de 2020 - 3:55 pm

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