Mousse de frutos rojos

por margarita
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Sí tienen frutos rojos y no saben muy bien para que usarlos, esta es una receta perfecta para aprovecharlos y hacer un rico postre!

Un poema!

@zelenpeloche

Mousse de frutos rojos

Sí tienen frutos rojos y no saben muy bien para que usarlos, esta es una receta perfecta para aprovecharlos y hacer un rico postre! Un poema! @zelenpeloche M mousse, mango, mousse facil European Imprimir Receta
Porciones: 6 Preparación: Cocción:
Nutrición 200 calorías 20 grams fat
Ranking 5.0/5
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¿Qué necesitás?

Ingredientes para hacer mousse:

  • 1 taza de frutos rojos. También pueden usar frutillas que queda increible!
  • 3/4 taza  de azúcar
  • 2 claras de huevo

¿Cómo se hace esta receta?

Pasos para hacer la mousse:

  1. Llevan a baño Maria las claras con el azúcar, revuelven un poco y esperan hasta que se derriten la granos de azúcar.
  2. Lo retiran del fuego  y baten con batidora hasta formar un merengue.
  3. Agregan la fruta mixeada o licuada.
  4. Siguen batiendo unos 10min hasta que toma consistencia espesa. Colocan en recipiente y llevan al Freezer al menos 2 horas hasta que quede bien firme!
  5. Listo! Lo conservan en Freezer siempre!

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