Galletitas dulces sin tacc

por margarita
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Acá unas galletitas dulces apto celiacos! Muy ricas, fáciles de hacer y libres de gluten!

Son riquisimas ! Quedan espectaculares también con mermelada de ciruelas

Galletitas dulces sin tacc

Acá unas galletitas dulces apto celiacos! Muy ricas, fáciles de hacer y libres de gluten! Son riquisimas ! Quedan espectaculares también con mermelada de ciruelas @anadigiusto55 Recetas Dulces galletitas sin tacc, galletitas para celiacos, recetas apto celiacos, receta facil, masas secas European Imprimir Receta
Porciones: 8 Preparación: Cocción:
Nutrición 200 calorías 20 grams fat
Ranking 5.0/5
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¿Qué necesitás?

Ingredientes para hacer las galletitas:

  • 150gr harina de arroz
  • 100gr Maicena
  • 100gr azúcar (use rubia orgánica)
  • 100gr manteca (pueden usar aceite de coco también)
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de esencia de vainilla (pueden usar también ralladura y las hacen de limón)
  • 5 cucharadas de coco rallado

Salen unas 20 unidades.

¿Cómo se hace esta receta?

Pasos para hacer las galletitas:

  1. Mezclan los ingredientes secos y le agregan la manteca fría en cubos.
  2. La van desarmando haciendo un arenado.
  3. Le agregan en el medio el huevo y la esencia de vainilla.
  4. Mezclan todo y arman la masa. Queda blanda. La llevan 30' a la heladera.
  5. Luego estiran y cortan con la forma que quieran.
  6. Cocinan a horno medio 10/12'. Para alfajores quedan mortal. Y esta misma masa la pueden usar como base para tartas dulces tipo havannet, lemon pie, tarta de frutilla y similares para que sea apto celiacos!

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