Pan express sin levadura

por margarita
3 comentarios
Y acá les dejo la receta que les salvará la cuarentena! Un pan alternativo con harina leudante y leche. No necesitan leudar ni descansar. Es súper fácil y tostado la rompe toda!
Buenísimo lo hice para el desayuno de hoy, gracias!!
@euge_fornaroli

Pan express sin levadura

Y acá les dejo la receta que les salvará la cuarentena! Un pan alternativo con harina leudante y leche. No necesitan leudar ni descansar. Es súper fácil y tostado la… P pan casero, pan blanco, receta facil de pan European Imprimir Receta
Porciones: 4 Preparación: Cocción:
Nutrición 200 calorías 20 grams fat
Ranking 5.0/5
( 2 votaron )

¿Qué necesitás?

Ingredientes para hacer pan:

  • 350gr de harina leudante (son unas 2 tazas y media)
  • 200cc de leche tibia
  • 1 cucharadita de sal

¿Cómo se hace esta receta?

Pasos para hacer pan:

      1. Ponen la harina con la sal en un recipiente o en la mesada y en el medio le van agregando la leche hasta mezclar todo y formar una masa.
      2. La amasan unos minutos y la ponen en la fuente que lo van a cocinar.
      3. Hornean en horno precalentado a temperatura moderada unos 25/30 minutos
      4. Listo! Es tan simple como leen. Obviamente no tiene ese gustito de la levadura que nos encanta, pero es una versión alternativa para cuando no tenemos todos los ingredientes y queremos hacer un pan rápido. Dura fresco menos que el pan tradicional por lo que recomiendo cortarlo en rodajas y congelarlo para ir sacandolo y haciendo tostadas.

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3 comentarios

Barbara viernes 8 de mayo de 2020 - 11:30 pm

Pregunta, se podría hacer con harina integral y le agrego polvo de hornear?? Gracias! (Amo tus pepas!!)

Responder
margarita domingo 10 de mayo de 2020 - 4:12 pm

Sí, te recomiendo que usés una harina integral fina! Saludos!

Responder
Barbara lunes 11 de mayo de 2020 - 9:53 pm

Gracias!

Responder

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